
做薯片生意的李总最近愁眉不展!他的工厂在平原生产的薯片,本地货架上包装平整,可一运往云南等地,不少薯片袋就鼓得像小皮球。消费者误以为是薯片变质漏气,纷纷退货,经销商也接连抱怨,订单量跟着下滑。一、薯片袋 “鼓肚子",问题出在海拔差
李总赶紧排查:薯片的油炸工艺、包装膜材质都没换,密封参数也符合标准。后来才搞明白,关键是高海拔的气压差异!平原海拔低、气压高,薯片袋密封时,袋内残留的少量空气和外界气压平衡;可云南多数地区海拔超 1500 米,气压大幅降低,袋内空气膨胀,就把袋子撑鼓了。更糟的是,部分薯片袋密封有微小瑕疵,膨胀后还会漏气,导致薯片受潮变软,口感变差。
二、辰驰密封试验仪:提前模拟高原环境检测
着急之下,李总听同行推荐,引进了济南辰驰的负压密封试验仪。这款仪器能通过抽真空模拟高海拔低压环境,提前排查不合格包装。
检测步骤很简单:按食品包装检测规范,设定 - 85kPa 真空度(对应云南典型气压)、保压 35 秒;把薯片袋放进仪器密封桶,倒入清水没过袋子;启动仪器后,屏幕实时显示压力变化。测试发现,有些袋子在 - 70kPa 时就明显鼓胀,还冒出微小气泡,正是密封瑕疵导致的问题。
三、工艺调整 + 日常检测,涨袋难题解决
有了检测数据,工厂立刻优化热封机参数,加固袋口密封,还增加了热封边抽检。调整后的薯片袋再经测试,在 - 85kPa 低压下也能保持完好。李总还把仪器纳入日常质控,每批产品抽样检测,达标才发货。
如今,发往云南的薯片再也没出现涨袋投诉,经销商反馈包装平整,消费者认可度回升。对食品企业来说,高海拔运输的包装难题,靠科学检测就能轻松化解,辰驰密封试验仪帮厂家提前规避风险,稳住了品牌口碑。
