食品运输到高海拔地区需关注包装袋密封性！

更新时间：2026-01-08

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食品运输到高海拔地区需关注包装袋密封性！如果您的生产厂在平原，封装时包装正常。但是高海拔地区环境压力低，保证内压力就会相对高，从而发生涨袋！需要重点关注高海拔运输密封性能及调整负压测试参数的包装袋，主要分为充气包装和真空包装两大类，其中真空包装同样需要测试，只是测试重点与充气包装不同，具体分类及要求如下：

一、必须重点测试的包装袋类型

1. 充气包装（高风险，核心关注耐压性）

这类包装内部充有气体（氮气、空气等），高海拔低气压环境下内外压差大，胀袋 / 破裂风险高，是测试的重中之重。

典型产品：薯片、面包、膨化食品、充气保鲜的糕点、部分充氮保鲜的湿巾
测试重点：需模拟目的地海拔的负压值（如云南 2000-3000m 对应 - 21.3~-35kPa），延长保压时间（60-120 秒），检测包装是否会过度胀袋、渗漏或破裂
核心参数：负压值、保压时间、爆破压力

2. 真空包装（中风险，核心关注密封性与抗内爆性）

真空包装内部气压远低于平原外界气压，看似不会胀袋，但高海拔环境下仍有两个关键风险点，必须测试：

风险 1：微漏导致的空气渗入：若包装存在微漏，高海拔外界气压虽低，但仍会缓慢渗入包装内部，导致真空度下降，食品氧化变质或包装鼓胀（假胀袋）
风险 2：极低气压下的包装 “内爆"：部分硬质真空包装（如真空包装的肉类罐头、硬质塑料真空盒），在高海拔极低气压下，外部压力过小可能导致包装因内部真空产生的张力而破裂
典型产品：真空包装的肉类、熟食、干货、杂粮、真空压缩的家纺
测试重点：负压密封测试（检测微漏）、保压稳定性（模拟长途运输中真空度是否保持），硬质包装需额外测试抗外压破裂性能

3. 半密封 / 带透气结构的包装（中低风险，关注透气阈值）

这类包装有微型透气孔或透气膜，用于平衡内外气压，但透气孔大小若不合理，高海拔环境下可能出现透气不足（胀袋）或透气过度（产品受潮 / 氧化）。

典型产品：部分防胀袋设计的湿巾、带透气阀的咖啡袋、透气保鲜的果蔬包装
测试重点：模拟高海拔负压环境，测试透气阀的开启压力是否匹配目的地气压，确保透气功能正常

二、基本无需额外调整参数的包装袋类型

常压无密封要求的包装：如普通塑料袋、开口纸袋、无密封的编织袋
一次性使用的非密封包装：如快餐盒、一次性水杯的外包装（仅起防护作用，无气密性要求）

三、核心结论

充气包装：必须调整密封试验仪的负压值和保压时间，模拟高海拔环境测试耐压性，是先级的测试对象。
真空包装：需要测试，重点不是防胀袋，而是防微漏和抗外压破裂，需确保真空度在长途运输中保持稳定。
半密封包装：需要测试透气结构的适配性，避免透气功能失效导致的问题。

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